Receta: Huevos rellenos de atún
Ingredientes:
8 huevos
100 g de atún en aceite
8 cucharadas de mayonesa
Lechuga, sal y pimiento
La preparación:
Hervimos los huevos en agua salada durante unos 15 minutos. Pasamos por agua fría, los pelamos y los cortamos por la mitad.
Con una cucharilla retiramos las yemas a una fuente, les añadimos el atún desmenuzado, la mayonesa y lo mezclamos bien.
Rellenamos los huevos con la preparación anterior y los cubrimos con un poco de lechuga bien picada.
Enviada por: Fran, Gijón
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