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Receta: Pollo al horno
Ingredientes:
POLLO
LIMON
ACEITE
AJOS
CEBOLLA
VINO BLANCO
La preparación:
Se pone en la bandeja del horno el fondo con cebolla laminada, se echa un poco de aceite y se mete al horno hasta que la cebolla suda un poco .
Se saca la fuente y se ponen las zancas de pollo, se rocía con limón y vino blanco; en una sartén se pone aceite y se añaden ajos, se doran y se echa sobre el pollo.
Se mete otra vez al horno y se deja hacer.
A la mitad se le da vuelta, se rocía con el juguillo y se deja hacer hasta que esté.
Enviada por: Geli, Avilés
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