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Receta: Salsa de anchoas
Ingredientes:
6 filetes de anchoas
2 cucharadas de alcaparras
1 cucharada de vinagre
3 cucharadas de aceite de oliva
Perejil y tabasco
La preparación:
Cortamos en pedazos pequeños los filetes de anchoas y los machacamos en un mortero junto con las alcaparras, le añadimos el aceite de oliva y el vinagre.
Una vez que esta bien mezclado, le añadimos unas gotas de tabasco, y listo.
Enviada por: Fran, Gijón
No os perdáis las diferentes recetas de esta web de cocina entre ellas destacamos los postres, los arroces y los guisos.
Entre los postres os recomendamos la tarta de cerezas , la tarta de fresas y la tarta mousse de nutella
Así mismo, entre los arroces podréis encontrar la mítica receta de la paella.
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